Schleswig-Holstein ohne Meer: Hamburg, Wacken & Holsteiner Kurven

Motorradtour Schleswig-Holstein ohne Meer: Hamburg, Wacken & Holsteiner Kurven
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Tourbeschreibung
Auch, wenn unsere Motto-Tour „Schleswig-Holstein ohne Meer“ heißt, ist es eine gute Idee, die Fahrt am Hamburger Hafen zu beginnen. Bei einem Espresso sitzen wir auf dem Feuerschiff, das zweckentfremdet ein Restaurant und ein Hotel beherbergt. Im Hintergrund thront die Elbphili, vor uns liegt das turbulente Portugiesenviertel.
Allgemeine Informationen zur Motorradtour
„Nordisch by Nature“ – besser als die Zeilen von „Fettes Brot“ kann man das nördlichste Bundesland Deutschlands in moderner Form kaum beschreiben. Im Norden grenzt es an Dänemark und der Einfluss der Skandinavier ist nicht zu übersehen. An der Nordseeküste dominiert die von Deichen geschützte Wattlandschaft, davor liegen die Nordfriesischen Inseln mit dem mondänen Sylt, was gleichzeitig der nördlichste Punkt der Republik ist. Die Ostseite wird von den vielen Ostsee-Badeorten dominiert, Lübeck und die Hauptstadt Kiel sind die größten Städte des Bundeslandes. Im Hemmelsdorfer See nördlich der Marzipan- und Hansestadt Lübeck liegt Deutschlands tiefster Punkt 44 Meter unter dem Meeresspiegel. Schleswig-­Holstein hat 273.000 Einwohner und ist 15.770 Quadratkilometer groß.

Sehens- und erlebenswert
Wer nicht gleich weiterfahren, dafür aber aus dem Staunen nicht mehr herauskommen will, sollte sich zur Entspannung vielleicht einen Termin im Miniaturwunderland reservieren. Neben unseren Haltepunkten auf der Tour bietet sich unter anderem ein Ausflug nach Haithabu an, dem von den Wikingern gegründeten an der Schlei gelegenen Seehandelsplatz, der seit 2018 zum
Unesco-Welterbe zählt. Kunstbeflissene sollten sich den Riesen von Ulsnis, der mittlerweile ein Besuchermagnet ist, nicht entgehen lassen. Die Stahlfigur steht vor dem örtlichen Kindergarten. Zahlreiche sehenswerte Gotteshäuser harren der Besichtigung. Wir wollen die St.-Johannes-Kirche in Meldorf, auch als Meldorfer Dom bekannt, hervorheben. Er hat seinen Ursprung zwischen 810 und 826.

Anreise
Der praktischste Zielort für die Anreise ist Hamburg, was nicht nur das Tor zur Welt, sondern auch nach „Hedwig Holzbein“, wie Spötter den Norden benennen, ist. Die ÖBB hat seit ein paar Jahren den Autoreisezug-Verkehr aus Richtung Süden und zurück an Stelle der DB wieder aufgenommen. Eine sehr bequeme und empfehlenswerte Form der Anreise, zumal die Liegewagen der Österreicher für die kommende Saison noch einmal modernisiert werden sollen.
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18551 Lohme/Rügen
Reisezeit
Schlau ist es außerhalb der großen Ferien nach Schleswig-Holstein zu fahren.
Verpflegung
Das bekannteste regionale Gericht dürfte Birnen, Bohnen und Speck sein. Im September dreht sich in Holstein vor allem in Dithmarschen alles um Kohl. Dann werden die Kohltage oder sogar die Kohlwochen ausgerufen und das Gemüse wird in allen möglichen Darreichungsformen serviert. Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und Schweinebacke steht hoch im Kurs. An Köstlichkeiten wie das Seemannsgericht Labskaus, die Mehlbüdel (Büdel= Sack) Schnüsch, Rübenmalheur und Swattsuer muss man sich gewöhnen. Natürlich gibt es vor allem an den Seen und in Küstennähe jede Menge Fischspezialitäten. Käse und Fleichprodukte wie der Holsteiner Katenschinken werden reichlich angeboten.
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